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水果干果烘干房

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芒果烘干房

芒果烘干房

适用物料:适用于多种农副食品、肉制品、海鲜制品、水果、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥...

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产品介绍
适用物料:适用于多种农副食品、肉制品、海鲜制品、水果、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。
应用范围:蔬菜水果、农副食品、中药材、肉制品、海产品等行业烘干作业。
芒果烘干房
全自动智能化芒果烘干房应用领域:
      我公司全自动智能化烘干机主要用于:农副产品,提高其经济价值,增加出口创汇。果蔬、果脯、肉制品、肠衣、烟叶、皮革、枸杞、烘干蔬菜类(辣椒等)、食用菌类(香菇、蘑菇、木耳等)、中药材类(金银花、枸杞、人参、八角等)、海产品类(鱼、虾、鱿鱼、海带等)、鲜果类(大枣、荔枝、桂圆、核桃等)、干果等的烘干。我公司机组能效比高,经济节能、安全稳定。实现一机多用,提高烘干机的利用率。
芒果烘干房
芒果烘干房优势:
1、整机烘干房噪音小,运转平衡。温度自控,安装维修方便。
2、大部分热风在箱内循环,热效率高,节约能源。
3、热泵烘干机全智能温度湿度控制,无需专人看管,大大提高烘干品质和节省人力成本。
4、干燥效果好,脱水迅速,完全保持物品原有颜色和本质。
芒果烘干房

全自动芒果烘干房介绍:

      我司生产智能化全自动智能化烘干机独家采用了LCD大屏幕显示屏,可显示整个烘烤过程的工艺曲线。整个设备经久耐用,稳定性好。设计科学、自动化程度高,可大限度满足每个客户烘烤的特性,烘烤曲线可以自行编制或对温湿度控制设备内已储存的烘烤曲线进行修改,以达到所有客户的烘烤工艺要求。可以根据物料部位的不同设定不同烤的烘烤工艺;可以在烘烤过程中根据物料的实际变化情况,在线修改烘烤工艺。按键少、操作简便、简单易学,全部汉字显示,经多年在各地区使用证明,无论新、老用户都能操作自如。设备与备用电源相连接的转换开关;温湿度控制设备采用后备供电方式、保证停电后12小时内可查看当前温湿度值,具有防尘、防潮设计。温湿度控制设备在出厂前经过严格的检验,从每批次中抽取1%做5kv的模拟雷击实验,实验设备百分%通过测试后,此批设备才允许出厂。此外,温湿度控制设备具有抗干扰、过流、过压、欠压、抗雷击等保护。
芒果烘干房
芒果烘干机组成:
1,高温热泵主机,由压缩机,蒸发器,冷凝器等组成。
2,烘干房,由10CM聚氨酯冷库板拼接而成,保温性能非常好。
3,智能控制器,可编程的触摸屏控制器,可智能设置温度,湿度以及烘干时间
4,热回收器,排湿过程中回收热量的热交换器。
5,推车及托盘,可配置不锈钢推车及托盘,也可由客户自己另外找人定做。
芒果烘干流程:
手工或清洗机清洗芒果,清洗干净之后,静待沥干。
去皮切片:外皮必须去净,因果皮中含有较多的单宁,如未削净,在加工过程中容易产生褐变,影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片,厚度约为8~10mm。芒果片护色期间添加白砂糖,一层芒果片一层砂糖,上面还要覆盖一层砂糖。砂糖腌制时间不能太长,一般为8小时,过后抽出糖水,把糖水入锅浓缩,再将果块倒入糖水中,如果砂糖不够还可以补加,使糖水浓度达到45%~60%。注意芒果片不能直接煮制。浸泡糖液初始温度30左右为宜。浸渍过程的添加成份均要求符合食品卫生标准。将芒果片小心取出,沥干水分后,均匀的摆在烘干托盘上,之后放入烘干房里干燥。一段:时间4H,温度45,湿度控制在65%。二段:时间6H,温度55,湿度控制在42%。第三段:时间2H,温度62,湿度控制在26%。时间运行结束即可保证芒果干烘干完毕。
芒果烘干房工作原理:
      芒果烘干房的热源采用的是空气能热泵为烘干箱主机,通过热泵烘干机内部的压缩机做功,将冷媒压缩成为高温高压的气体,从而实现吸收空气中的热能作用到冷凝器,冷凝器将热量释放到烘干房内,对烘干房内的物料进行热风循环加热烘干,然后冷媒被冷却,变为液态,再通过膨胀阀和蒸发器后回到压缩机,进行再次吸收空气热能的循环原理。
技术参数
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