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空气能粉条烘干房对大力发展薯类加工行业做出了不少贡献

发布时间:2021-06-17 浏览


空气能粉条烘干房对大力发展薯类加工行业做出了不少贡献

粉条品种繁多,如红薯粉条、绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条,但更多的是淀粉制的粉条。zui 常见的粉条,当属红薯粉条。红薯粉条的主要原料是红薯,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。红薯粉条的工艺流程:淀粉原料→打糊(制芡)→和面、抽真空→漏粉、煮粉糊化→冷 却 →切条、盘粉上杆→冷 却(低温老化)→冷冻老化→解冻→干燥(使用空气能粉条烘干房进行烘干)→包装、封口→检验、成品入库。空气能粉条烘干房对大力发展薯类加工行业做出了不少贡献。红薯粉条的加工工艺步骤:现代化红薯粉条加工工艺可以适合中小规模加工,也可以用于大规模加工,其生产工艺如下(以淀粉为直接原料):1、将解冻好的粉条推入红薯粉条烘干房中,进行升温排湿干燥。2、一般温度定在55度就可以了,产品的不同决定着时间,一般8小时到12小时不等。3、红薯粉条水分融化、蒸发后,一根根开始变硬。4、红薯粉条烘干房通过智能温湿控制系统设置烘干系统参数,快速提升干燥时间和干燥后红薯粉条的品质和品相,干燥过程 安 全 无 污 染 又节约能源。


                                         中久粉条烘干房

空气能粉条烘干房对大力发展薯类加工行业做出了不少贡献。红薯粉条加工的原料要求:用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽鲜而白,无泥沙、无细渣和其它杂质,且无霉变,无异味。加工粉条后,余下的薯渣还可进行深加工,鲜薯渣稍加 发 酵 后呈甜味,做饲料直接喂猪,也可将其干燥后装袋贮藏。同时还可以利用生物方法生产柠檬和 甘 油,进一步使红薯增值。以上工艺和设备也适宜于其它含有淀粉的块茎、根、秆等进行淀粉的加工。空气能粉条烘干房对大力发展薯类加工行业做出了不少贡献。近年来,经过人们不断的探索,薯类作物的利用价值越来越大,其用途也越来越广泛。仅就红薯而言,它就可制做酒精、谷氨酸、有 机 溶剂、液体葡萄糖、淀粉、粉条等一系列产品。鲜薯加工成淀粉每亩经济效益可比加工前增加20%~70%。红薯制粉条在整个红薯加工产品中占57%以上,而传统的手工加工方法,生产率低下,产品质量差;难以处理较大数量的鲜薯, 造成了大量鲜薯的腐烂,也制约了农村经济的发展。因此,大力发展薯类加工和烘干机械已势在必行。中久环保公司出品的空气能粉条烘干房一经推入市场,便获得了新老客户的一致称赞。




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