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空气能烘干房烘干玫瑰花效果更好

发布时间:2021-10-22 浏览


空气能烘干房烘干玫瑰花效果更好
近几年来,烘干玫瑰花冠、玫瑰花蕾做代用茶在国内外市场受到欢迎。现在传统玫瑰花冠、玫瑰花蕾的加工工艺多采用低温烘干法,是利用蒸汽作为热源,低温烘干玫瑰花冠及玫瑰花蕾。利用蒸汽作为热源低温烘干玫瑰花冠、玫瑰花蕾一是由于在低温烘干的固色阶段,烘房温度需要控制在35-40°C之间,使湿度始终控制在50/左右,并保持4-5小时。此阶段蒸汽所提供的热  能不能迅速及时补充因引风导致的降温,空气能烘干房烘干玫瑰花效果更好。一旦烘房温度不能始终保持在35-40°C之间,此阶段湿度常常就能达到70/而导致玫瑰花冠、玫瑰花蕾的颜色由鲜艳亮丽变成棕色,并且失去光泽,会造成花色苷非常大的流失,降低了玫瑰花对人体的营养保   健功效;二是由于使用蒸汽作为热源,需要安装锅炉给玫瑰花烘干设备提供水蒸汽,设备投资较大,建设周期长,运行费用高。

空气能烘干房
使用空气能热泵烘干房低温烘干玫瑰花不但使能烘干后的玫瑰花花色紫红,色泽鲜艳,形状完整,保护了玫瑰花中的花色苷,花色苷的成分不变异、不损失,提高了玫瑰花对人体的营养保   健功效;同时空气能烘干房设备投资少,运行费用低,便于操作和控制。空气能烘干房烘干玫瑰花效果更好,使用空气能烘干房来烘干玫瑰花的工艺步骤具体是怎样的呢:1、玫瑰花精选低温保鲜:将清晨采摘的玫瑰花用恒温车运送至挑选车间,由工人精细挑选出杂质和不符合要求的玫瑰花;将符合要求的玫瑰花统一称量,等质量摆放入托盘中,并人工逐朵摆放整齐,统一放在活动台车上,以备进入空气能烘干房内进行低温烘干。2、玫瑰花低温脱水: 首先是一个固色阶段:启动与空气能烘干房匹配的供热装置对空气能烘干房内进行预热,空气能烘干房烘干玫瑰花效果更好。当空气能烘干房内温度达到35°C时将摆放玫瑰花的活动台车推入空气能烘干房内,此时空气能烘干房内温度控制在35-40°C、保持烘房内的低湿度,并保持4-5小时。
空气能烘干房

3、其次是一个升温除   湿阶段:待玫瑰花外表颜色呈现紫红色,逐步均匀升高空气能烘干房内的温度,控制在每升高5°C 用时2-2.5小时;4、接下来就是干燥阶段了:当空气能烘干房内的温度达到70°C,保持此温度3-4小时,此阶段在去除玫瑰花剩余水分的同时,加速玫瑰花蒂的干燥速度;5、然后就到了降温阶段:待空气能烘干房内温度降至50°C时,打开空气能烘干房设备的进出口,将载有烘干后玫瑰花的活动台车拉出空气能烘干房,待自然降温30分钟再后进行包装。空气能烘干房烘干玫瑰花效果更好。6、贮藏、保存:将烘干后的玫瑰花统一倒入不锈钢震动筛选车,进行再一次的挑选,然后称量、包装,入恒温冷库休眠、保存。



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